Espresso premium kava, ki jo zdaj lahko pripravite doma.
Devet kavnih mešanic iz ene pražarne. Sedem v zrnu za aparat, dve mleti za džezvo in kafetjero. Proizvedeno v Sloveniji.
Iste mešanice, kot jih od 1998 strežejo lokali po Sloveniji. Bar 2000 je hišna linija, Supreme premium Arabica v treh izrazih, Tarabay ena mešanica z močnim značajem. Pri vsaki kavi piše razmerje Arabice in Robuste, da veste, kaj kupujete.
Kava v zrnu
Bar 2000
Bar 2000 je naša prva in najširša linija: Extra za zahtevne, Profumato za vsak dan, Dolce za tiste, ki imajo radi moč. In Classicaffe, mleta za džezvo in kafetjero.
Supreme
Supreme je naša premium linija. Klasična Supreme s kremo kakava in lešnikov, Red s citrusi in temno čokolado, Black Edition z zaokroženim okusom in amaro noto.
Tarabay
Tarabay je 100 % Arabica z močnim značajem: aromatičen okus, izrazit vonj in sladek priokus karamele ter praženih lešnikov. Za jutra, ki morajo steči.
Poreklo zrn. Pet regij, en espresso.
Naše mešanice so regijske, ne single origin. Zrna iz petih regij sestavimo v recept, ki ga vsako leto izpopolnimo, da je skodelica enaka ne glede na letino.
- Brazilijatelo in sladkoba
- Srednja Amerikačistost in uravnoteženost
- Afrikasadnost in aroma
- Indijapolnost in crema
- Jugovzhodna Azijamoč in gostota
Mleta kava
Za džezvo in kafetjero.
Classicaffe v dveh mletjih: fino za turško kavo v džezvi, srednje za kafetjero in filter. Isti espresso značaj, brez mlinčka. Vakuumsko pakirano po 250 g.
Kar morate vedeti, preden izberete.
01
Zrna ali mleta
Zrna so za aparat z mlinčkom ali ločen mlinček, zmeljete tik pred pripravo. Classicaffe je že mleta za džezvo in kafetjero.
02
Razmerje Arabica in Robusta
Od 60/40 do 100 % Arabice. Več Arabice pomeni več arome in manj grenkobe, Robusta doda moč in gostejšo cremo. Razmerje je pri vsaki kavi.
03
Koliko kave na skodelico
Za espresso 8 g, za dvojnega 16 g. Kilogram zadostuje za približno 125 skodelic.
04
Shranjevanje
Zaprta vrečka, temno in suho, ne v hladilniku. Odprto vrečko porabite v štirih tednih.
Za lokale: gostinski cenik in brezplačen vzorec.
Pogosta vprašanja
Kako sveža je kava, ki jo dobim?
Pražimo v Sloveniji z najnovejšo tehnologijo in pakiramo sveže, zato je kava ob prihodu k vam stara nekaj dni, ne mesecev.
Od kod prihajajo zrna?
Naše mešanice so regijske, ne single origin: zrna iz Brazilije, Srednje Amerike, Afrike, Indije in jugovzhodne Azije. Recepte vsako leto izpopolnjujemo, da je skodelica enaka ali boljša, ne glede na letino.
Koliko časa zdrži kilogram?
Za espresso gre 8 g na skodelico, kilogram torej zadostuje za približno 125 skodelic. Pri dveh kavah na dan je to dva meseca. Odprto vrečko porabite v štirih tednih za najboljši okus.
Ali potrebujem mlinček?
Za kavo v zrnu da, ali espresso aparat z vgrajenim mlinčkom. Če mlinčka nimate, izberite Classicaffe, ki je že mleta za džezvo ali kafetjero.
Kako shranjujem kavo?
Zaprta vrečka na temnem in suhem, ne v hladilniku. Po odprtju vrečko stisnite in zaprite, ali zrna prestavite v neprozorno posodo s pokrovom.
Kako poteka dostava?
Pošljemo v enem do dveh delovnih dneh s Pošto Slovenije ali GLS. Dostava je 3,90 €, nad 30 € brezplačna. Ob nakupu dveh kilogramskih vrečk kave dodamo skodelico Bar 2000.
Za vaš lokal: kava, aparat, mlin, servis in šolanje.
Od leta 1998 dobavljamo kavo za najboljše lokale po Sloveniji. Mešanica po vašem okusu, profesionalni aparat in mlin, redno vzdrževanje in šolanje osebja, da je espresso enak vsak dan, ne glede na to, kdo je za šankom.
- ●Brezplačen vzorec in degustacija v vašem lokalu
- ●Profesionalni espresso aparat in mlinček v najem ali nakup
- ●Servis in vzdrževanje aparatov
- ●Šolanje bariste na vaši lokaciji
- ●Skodelice, sladkor, piškoti, lončki take away